Nudelgerichte
Speisekarte
Alle unsere Gerichte gibt es zum mitnehmen.
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Appetithäppchen
Vorspeisen
Salate
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Salatteller
4,90€Blattsalate, Rucola, Tomate, Gurke, Karotte, Paprika -
Tomatensalat
5,00€mit Zwiebeln, Oliven und Basilikum -
"Schloss-Salat"
10,80€Blattsalate, Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Oliven, Sardellen, Emmentaler, Rucola, Oregano-Croutons -
Salatplate "Zum Hasen"
12,80€Blattsalate, Tomate, Gurke, Karotte, Paprika, Oliven, Ei, Rucola, Oregano-Croutons, Curry-Putensteifen
Appetithäppchen
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Bruschetta al Matarocco
4,90€Tomate, Knoblauch, Minze, Basilikum, Oregano, Olivenöl -
Mozzarella di Bufala Campana
13,90€Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten und frischem Basilikum -
Vitello Tonnato
13,90€Kalbsfleisch an einer hausgemachten Creme aus Thunfisch & Kapern, Serviert auf einem Bett aus gemischtem knusprigem Salat -
Antipasto Misto
15,90€gemischte Vorspeisenplatte (frische Gemüse, verschiedene Käsesorten, italienische Wurst-Spezialitäten) -
Antipasto Misto Vegetarisch
14,90€gemischte vegetarische Vorspeise mit frischem Gemüse
Nudelgerichte
Pasta
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Spaghetti Carbonara
10,50€original italienisch mit Speck und Eier -
Tagliatelle Bolognese
10,90€Eierbandnudeln mit einer original italienischen Hackfleischsauce -
Käsespätzle
10,90€mit Belagensalat -
Tagliatelle agli asparagi
11,90€Eierbandnudeln mit frischen Spargeln
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Spaghetti buona donna
11,90€Spaghetti mit Sardellen, Kapern, Kirschtomaten und Crumble aus schwarzen Gaeta-Oliven -
Gnocchi tricolore
13,50€Selbstgemachte dreifarbige Kartoffelgnocchi (Kartoffeln, Spinat, rote Bete) in Gorgonzola-Creme mit gerösteten Walnüssen und Bodensee-Apfelmousse -
Tortelloni agli asparagi
14,90€Ravioli mit Spargelfüllung an Bärlauch Pesto mit gesalzener Ricottina -
Spaghetti allo Scoglio
15,90€Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
Klassiker im Hasen
Hauptgerichte
Fleischgerichte
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Cotoletta alla Viennese
19,90€Wiener Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren -
Saltimbocca alla Romana
21,90€Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken an Champignonsauce -
Tagliata di manzo agli asparagi
22,90€Rindersteak-Streifen auf Rucola mit frischen Spargeln, Parmesan, Balsamico-Creme mit Rosmarinkartoffeln -
Beilagen
3,50€Hausgemachte Spätzle, Rosmarinkartoffeln, Tagliatelle mit Butter und Salbei, Gemüse, Salat
Fischgerichte
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Polpo croccante con spinaci all‘aglio nero di Voghera
19,90€Knuspriger Oktopus auf sautiertem Spinat mit schwarzem Voghera-Knoblauch und frischen Kirschtomaten -
Frischer Fisch und Meeresfrüchte auf Anfrage
Preise variieren nach Marktpreis -
Beilagen
3,50€ausgemachte Spätzle, Rosmarinkartoffel, Tagliatelle mit Butter und Salbei, Gemüse, Salat
Verführerische
Desserts
Das Beste zum Schluss
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Crema al caffè
3,20€eisgekühlte italienische Kaffeecreme -
Panna Cotta an Pistazienspiegel mit Schokoladenraspeln
4,90€ -
Panna Cotta mit Erdbeerspiegel
4,90€ -
Affogato al caffè
5,00€Vanilleeis mit Espresso -
Tiramisu
5,50€Extra cremig, mit Löffelbiskuits, Mascarpone und leckerer Kaffee-Note