Jetzt neu im Hasen!
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Liebe Gäste

WIR ÖFFNEN UNSERE TÜREN AM 28. MAI 2021 WIEDER!

Da die Inzidenz seit über 5 Tagen unter 100 liegt dürfen wir unser Restaurant sowohl im Innen- als auch im Außenbereich für Euch öffnen!
Was muss ich beachten?
- Zugang für Genesene, Geimpfte oder negativ Getestete.
- Für die Tests gilt: nicht älter als 24 Stunden, PCR-/Antigen- oder Selbsttest gelten.
-Solltest du keinen Test dabeihaben, kannst du ihn gerne bei uns gegen eine kleine Aufwandsentschädigung machen.
- Wie viele Personen darf ich mitbringen?
Aktuell gilt: Max. 5 Personen aus zwei Haushalten. Dabei nicht dazugezählt werden: vollständig Geimpfte, Genesene und Kinder unter 13 Jahren.
Durch die begrenzte Anzahl von Plätzen, bitten wir Euch, vorher anzurufen zu reservieren.
Unser Abholservice bleibt trotzdem weiterhin bestehen!!!
Sollten weitere Fragen aufkommen, einfach zum Hörer greifen und uns anrufen!
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Herzlich willkommen

im Restaurant zum Hasen

Bewusst genießen! Eine leidenschaftliche und ehrliche Küche liegt uns am Herzen. Frisch – Nachhaltig – Biologisch – Gut! Im Hasen geht es nicht um Prädikate und Auszeichnungen oder gar Berühmtheit. Hier geht es um ehrliches Küchenhandwerk, pure Produktliebe und liebevolle Zubereitung mit gutem Gewissen. Das sind unsere Leitsäulen der Hasen-Philosophie.

Restaurant

zum Hasen Laupheim

Unser Hasen soll ein fester Teil des Miteinanders im Herzen von Laupheim am oberen Marktplatz sein. In unseren liebevoll gestalteten Gasträumen empfangen wir Sie herzlich mit unserem engagierten Serviceteam und verwöhnen Sie mit kulinarischem Glück für Bauch, Kopf und Herz.

Diese Philosophie heißt für uns, dass man gerne und nachhaltig genießt, feiert und auch ein Stück weit ankommt. Wir stehen für Transparenz und echtes Handwerk. Natürliche Produkte, sorgfältig ausgewählt und unverfälschter Geschmack sollen den Hasen zu dem Treffpunkt machen, was er schon seit 1648 in Laupheim ist.

Massimos Klassiker

Spezialitäten im Hasen

Auf meinem kulinarischen Werdegang habe ich verschiedene europäische Stilrichtungen der Küche kennen gelernt. Dabei formte sich mein Traum eines geschmackvollen Restaurants mit gefühlter Gastfreundlichkeit.

Hier im Hasen möchte ich zurück zu meinen italienischen Wurzeln, zurück zu meiner schwäbischen Heimat und deren Küche und auch zu europäischer Hausmannskost mit viel Bodenhaftung.