„HASEN für Daheim und im Büro“

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die aktuelle Ausbreitung von Covid-19 und Ihre Gesundheit nehmen wir sehr ernst. Daher tun wir alles in unserer Macht stehende, um Ihnen weiterhin einen sicheren und angenehmen Aufenthalt im Restaurant Hasen zu ermöglichen. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, so lange wie wir dürfen, für Sie geöffnet zu bleiben. Sobald sich die Situation ändert werden […]

Mojito Spaghetti Cacio ab dem ‼ 12. Februar 2020 im Restaurant Zum Hasen ‼

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Spaghetti Cacio trägt den Genuss und die Tradition Italiens in die Welt hinaus. Angeblich wurde diese Speise von den Hirten erfunden, die auf der Weide in den Rucksäcken immer trockene Nudeln , gereiften Cacio-Käse und scharfen Pfeffer dabei hatten. An selbstgemachten Mojito-Spaghetti wird dieses Gericht zum einem intensiven, raffinierten und kulinarischen Erlebnis. Eigenschaften, die zur […]

Valentinstag – Candle Light Dinner & italienische Livemusik

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„Nimm dir Zeit zu lieben und geliebt zu werden. Es ist der wahre Reichtum des Lebens. Überrasche Deine Liebsten mit einem traumhaft romantischen Abend bei uns im Restaurant Zum Hasen. Das Licht bleibt an diesem Abend größtenteils aus und warmes Kerzenlicht wird eine verzauberte Atmosphäre schaffen. Von italienischer Live-Musik begleitet, servieren wir unser Valentins-Candle-Light-Menue mit […]

Weißer Trüffel, Fassona-Piemonteser Rind und selbstgemachte Nudel frisch aus dem Piemont!

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„Das Perfekte liegt im Einfachen.“ Wir sind wieder zurück im Hasen und haben Alba Trüffel (gestern gesammelt), Eiernudeln, Tartar und Fleisch vom Piemonteser Rind, alles frisch und allerbeste Ware. Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr uns im Hasen besuchen würdet. Ab heute Abend servieren wir tolle einfache Gerichte, aber absolute Spezialitäten aus dem Piemont, […]

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

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Liebe Gäste, wir möchten Ihre Lust auf Fisch und Meeresfrüchte wecken. Dorade, Wolfsbarsch, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Oktopus und andere Fischarten. Lecker-leichten Genuss aus Neptuns Reich genießen Sie in Restaurant Hasen! Wir bereiten mit Leidenschaft frischen Fisch für Sie zu.

Pasta aus dem goldenen Rad

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Aufgrund der hohen Nachfrage starten wir in eine weitere Runde „Pasta aus dem goldenen Rad“.‼ab Dienstag , den 12 November‼ Wir lieben Käse – besonders den aus Italien. Unser Team serviert Pasta in 24 Monate gereiftem Parmesan-Käselaib. Bei uns werden am Tisch die Tagliatelle Parmese zubereitet. Dazu wird die heiße Pasta im Parmesankäselaib gerührt bis […]

Oktoberfest-Gaudi im Hasen

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Das Oktoberfest feiert man nicht nur in München - auch in Laupheim wollen wir Frohsinn zur Wiesn-Zeit bieten. Im Hasen geht es deshalb zum Oktoberbeginn zünftig her. Für alle Oktoberfestfreunde und solche die es werden wollen, bieten wir am 3. und 4. Oktober 2019 Oktoberfestatmosphäre und Spezialitäten. Wir wollen für Euch etwas Wiesn-Flair nach Laupheim holen, Gemütlichkeit und Geselligkeit sind daher im Hasen an diesen beiden Tagen angesagt. Wir starten am 3. Oktober um 15 Uhr auf dem Vorplatz der Schranne mit einem traditionellen Fassanstich vom Braumeister Paul Eble und deftigen Schmankerl. Dazu spielen die Volksmusikanten „Dreierblech mit Quetsche“, die Wetteraussichten sind gut. Abends schlemmen, tanzen und feiern wir im Hasen weiter. Am Freitag 4. Oktober beginnen wir ab 15 Uhr auf unserer Terrasse und ab 19 Uhr mit einem Bierempfang in einen stimmungeladenen Abend. Neben einer deftigen Auswahl an Speisen bieten wir eine breite Auswahl an offenen Getränken, frisches Festbier aus dem Fass, ausgewählte offene Großflaschenweine, Cocktails und Partymusik. Wir freuen uns auf Euch, auf zwei tolle Tage, und wenn es heißt „O`zapft is“ im Hasen Laupheim. Euer Massimo mit Team